Auteur Sujet: Odeur de pain chaud et viennoiserie  (Lu 2039 fois)

Mathieu

  • Invité
Odeur de pain chaud et viennoiserie
« le: 21 mars 2004 à 21:36:02 »
Bonjour

Dans le cadre de recherches pour la réalisation d'un tipe, je m'interesse particulièrement aux odeurs synthétiques de viennoiserie ou de pain chaud, que certaines boulangeries utilisent abondamment pour attirer le consommateur.
Je suis donc a la recherche de tous document portant sur ce sujet. De plus, si vous connaissiez le moindre organisme utilisant cette technique, ou mieux, une entreprise spécialisée dans la fabrication de telles odeurs, je suis preneur.

En vous remerciant de votre attention

patrick

  • Invité
Re: Odeur de pain chaud et viennoiserie
« Réponse #1 le: 28 mars 2004 à 12:48:26 »
Bonjour,

L'odeur du pain attire le chaland... comme les phéromones aimantent la future moitié aimante. Chez les insectes, il s'agit d'appeler le chaland à participer au grand festin de la vie, alors que chez ce vendeur d'odeurs il s'agit de lui faire penser, croire, "avaler" que ce produit là (que je ne nommerai pas P...),chez ces vendeurs là (que je ne nommerai pas B.........), aurait une odeur similaire à son goût. L'on voit bien là que le rapport est trompeur, qu'il s'agirait de publicité mensongère.

Je ne connais pour ma part ni fabricants ni produits, mais j'ai bel et bien entendu cette fable qui raconte que des "margoulins" diffuseraient des odeurs alléchantes. Pourvu qu'il n'en soit rien.


Plaisent aux arômes volatils à souhait
De porter aux dieux de toutes confessions
L'alléchante idée que seul un Pain "bienfait"
Pourra pour bien goûter ne sentir que bien bon.


Bien amicalement tout de même,
Patrick