Bonjour à tous. Jeudi 17 novembre je redémarre dans une ferme du Pays d’Auge, un autre (vieux) four restauré récemment. Un petit four d’environ 12 boules. Nous (la petit équipe) avons refait l’étanchéité du cul du four et fabriqué une porte car il n’y en avait plus. Après un long dérhumage nous referons du pain après un sommeille de plusieurs décennies . A bientôt. Apipain.
